当前位置:首页>儒家文化>历史经典>礼记
《礼记·内则》
2007-11-23 09:29:00 作者:


《礼记·内则》

 

后王命冢宰降德于众兆民。

 

子事父母,鸡初鸣,咸盥漱,栉縰笄总,拂髦,冠緌缨,端縪绅,搢笏。左右佩用:左佩纷、帨、刀砺、小觿、金燧,右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧。偪,屦着綦。

 

妇事舅姑,如事父母。鸡初鸣,咸盥漱,栉縰笄总,衣绅,左佩纷、帨、刀砺、小觿、金燧,右佩箴、管、线、纩,施縏袠,大觿,木燧,衿缨綦屦,以适父母舅姑之所。及所,下气怡声,问衣燠寒。疾痛苛痒,而敬抑搔之。出入,则或先或后,而敬扶持之。进盥,少者奉盘,长者奉水,请沃盥。盥卒,授巾。问所欲而敬进之,柔色以温之。饘、酏、酒、醴、芼、羹、菽、麦、蕡、稻、黍、梁、秫唯所欲,枣、栗、饴、蜜以甘之,堇、荁、枌、榆、免、薧、滫、瀡以滑之,脂膏以膏之。父母舅姑必尝之而后退。

 

男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥漱,栉縰,拂髦,总角,衿缨,皆佩容臭,昧爽而朝,问何食饮矣?若已食则退,若未食,则佐长者视具。

 

凡内外,鸡初鸣,咸盥漱,衣服,敛枕簟,洒扫室堂及庭,布席,各从其事。

 

孺子蚤寝晏起,唯所欲,食无时。

 

由命士以上,父子皆异宫,昧爽而朝,慈以旨甘,日出而退,各从其事,日入而夕,慈以旨甘。

 

父母舅姑将坐,奉席请何乡。将衽,长者奉席请何趾,少者执床与坐,御者举几,敛席与簟,县衾,箧枕,敛簟而襡之。

 

父母舅姑之衣、衾、簟、席、枕、几,不传。杖、屦,祗敬之,勿敢近。敦牟卮匜,非馂莫敢用。与恒食饮,非馂莫之敢饮食。

 

父母在,朝夕恒食,子妇佐馂,既食恒馂。父没母存,冢子御食,群子妇佐馂如初。旨甘柔滑,孺子馂。

 

在父母舅姑之所,有命之,应唯,敬对,进退周旋慎齐,升降出入揖游,不敢哕噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇视,不敢唾洟,寒不敢袭,痒不敢搔,不有敬事,不敢袒裼,不涉不撅,亵衣衾不见。

 

父母唾洟不见。冠带垢,和灰请漱。衣裳垢,和灰请澣。衣裳绽裂,纫箴请补缀。五日则燂汤请浴,三日具沐。其间而垢,燂潘请靧。足垢,燂汤请洗。少事长,贱事贵,共帅时。

 

男不言内,女不言外。非祭非丧,不相授器,其相授,则女受以篚。其无篚,则皆坐,奠之而后取之。外内不共井,不共湢浴,不通寝席,不通乞假,男女不通衣裳。内言不出,外言不入。男子入内,不啸不指。夜行以烛,无烛则止。女子出门,必拥蔽其面,夜行以烛,无烛则止。道路,男子由右,女子由左。

 

子妇孝者敬者,父母舅姑之命,勿逆勿怠。若饮食之,虽不耆,必尝而待。加之衣服,虽不欲,必服而待。加之事,人代之,己虽弗欲,姑与之而姑使之,而后复之。子妇有勤劳之事,虽甚爱之,姑纵之,而宁数休之。子妇未孝未敬,勿庸疾怨,姑教之,若不可教,而后怒之,不可怒,子放妇出,而不表礼焉。

 

父母有过,下气怡色,柔声以谏。谏若不入,起敬起孝。说则复谏,不说,与其得罪于乡党州闾,宁孰谏。父母怒,不说,而挞之流血,不敢疾怨,起敬起孝。

 

父母有婢子,若庶子庶孙,甚爱之,虽父母没,没身敬之不衰。子有二妾,父母爱一人焉,子爱一人焉,由衣服饮食,由执事,毋敢视父母所爱,虽父母没不衰。子甚宜其妻,父母不说,出。子不宜其妻,父母曰:“是善事我,子行夫妇之礼焉。”没身不衰。

 

父母虽没,将为善,思贻父母令名,必果。将为不善,思贻父母羞辱,必不果。

 

舅没则姑老,冢妇所祭祀宾客,每事必请于姑。介妇请于冢妇,舅姑使冢妇,毋怠。不友无礼于介妇,舅姑若使介妇,毋敢敌耦于冢妇,不敢并行,不敢并命,不敢并坐。

 

凡妇不命适私室,不敢退。妇将有事,大小必请于舅姑。子妇无私货,无私畜,无私器,不敢私假,不敢私与。妇或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、茞兰,则受而献诸舅姑,舅姑受之则喜,如新受赐。若反赐之,则辞。不得命,如更受赐,藏以待乏。妇若有私亲兄弟,将与之,则必复请其故赐而后与之。

 

适子庶子,只事宗子宗妇。

 

虽贵富,不敢以贵富入宗子之家。虽众车徒,舍于外,以寡约人。子弟犹归器、衣服、裘衾、车马,则必献其上,而后敢服用其次也。若非所献,则不敢以入于宗子之门,不敢以贵富加于父兄宗族。若富,则具二牲,献其贤者于宗子,夫妇皆齐而宗敬焉,终事而后敢私祭。

 

饭:稷,稻,粱,白黍,黄粱,稰穛。膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃。

 

饮重醴,稻醴清糟,黍醴清糟,粱醴清糟。或以酏为醴,黍酏,浆水,醷,滥。

 

酒,清,白。

 

羞,糗饵,粉酏。

 

食,蜗醢而苽食雉羹,麦食脯羹,羹,析稌犬羹,兔羹,和糁不蓼。濡豚,包苦实蓼,濡鸡,醢酱实蓼,濡鱼,卵酱实蓼,濡鳖,醢酱实蓼。腶修蚳醢,脯羹兔醢,麋肤鱼醢,鱼脍芥酱,麋腥醢酱,桃诸梅诸卵盐。

 

凡食齐视春时,羹齐视夏时,酱齐视秋时,饮齐视冬时。

 

凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。

 

牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,鴈宜麦,鱼宜苽。

 

春宜羔豚,膳膏芗。夏宜腒鱐,膳膏臊。秋宜犊麛,膳膏腥。冬宜鲜羽,膳膏膻。

 

牛修鹿脯,田豕脯,麋脯,麇脯,麋鹿田豕麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝,栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。

 

大夫燕食,有脍无脯,有脯无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不徒食。

 

脍,春用葱,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤,三牲用藙,和用醯,兽用梅。

 

鹑羹,鸡羹,鴽,酿之蓼。鲂,鱮,烝,雏,烧,雉,芗,无蓼。

 

不食:雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻,狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去丑。

 

肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新之,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰攒之。

 

牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳,膻。狗赤股而躁,臊。鸟皫色而沙鸣,郁。豕望视而交睫,腥。马黑脊而般臂,漏。

 

雏尾不盈握弗食。舒鴈翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,鴈肾,鸨奥,鹿胃。

 

肉腥细者为脍,大者为轩。或曰:麋鹿鱼为菹,麇为辟,鸡、野豕为轩,兔为宛脾,切葱若薤,实诸醯以柔之。

 

羹食,自诸侯以下至于庶人,无等。大夫无秩膳。大夫七十而有阁。天子之阁,左达五,右达五。公侯伯于房中五,大夫于阁三,士于坫一。

 

凡养老,有虞氏以燕礼,夏后氏以飨礼,殷人以食礼,周人修而兼用之。凡五十养于乡,六十养于国,七十养于学,达于诸侯,八十拜君命,一坐再至,瞽亦如之,九十者使人受。五十异粻,六十宿肉,七十二膳,八十常珍,九十饮食不违寝,膳饮从于游可也。六十岁制,七十时制,八十月制,九十日修,唯绞紟衾冒,死而后制。五十始衰,六十非肉不饱,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十虽得人不暖矣。五十杖于家,六十杖于乡,七十杖于国,八十杖于朝,九十者,天子欲有问焉,则就其室,以珍从。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不从力政,六十不与服戎,七十不与宾客之事,八十齐丧之事弗及也。五十而爵,六十不亲学,七十致政。凡自七十以上,唯衰麻为丧。凡三王养老,皆引年。八十者,一子不从政,九十者,其家不从政,瞽亦如之。凡父母在,子虽老不坐,有虞氏养国老于上庠,养庶老于下庠。夏后氏养国老于东序,养庶老于西序。殷人养国老于右学,养庶老于左学。周人养国老于东胶,养庶老于虞庠,虞庠在国之西郊。有虞氏皇而祭,深衣而养老。夏后氏收而祭,燕衣而养老。殷人冔而祭,缟衣而养老。周人冕而祭,玄衣而养老。

 

曾子曰:“孝子之养老也,乐其心,不违其志。乐其耳目,安其寝处,以其饮食忠养之。孝子之身终,终身也者,非终父母之身,终其身也。是故父母之所爱亦爱之,父母之所敬亦敬之。至于犬马尽然,而况于人乎?”

 

凡养老,五帝宪,三王有乞言。五帝宪,养气体而不乞言,有善则记之为惇史。三王亦宪,既养老而后乞言,亦微其礼,皆有惇史。

 

淳熬,煎醢加于陆稻上,沃之以膏,曰淳熬。淳母,煎醢加于黍食上,沃之以膏,曰淳母。炮,取豚若将,刲之刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂。炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉,糔溲之以为驰,以付豚。煎诸膏,膏必灭之。钜镬汤,以小鼎,芗脯于其中,使其汤毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后调之以醯醢。

 

捣珍,取牛羊麋鹿麇之肉,必脄,每物与牛若一,捶反侧之,去其饵,孰出之,去其皽,柔其肉。

 

渍取牛肉,必新杀者,薄切之,必绝其理,湛诸美酒,期朝而食之,以醢若醯醷。

 

为熬,捶之,去其皽,编萑,布牛肉焉,屑桂与姜,以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之。施麋,施鹿,施麇,皆如牛羊。欲濡肉,则释而煎之以醢。欲干肉,则捶而食之。

 

糁取牛羊豕之肉,三如一,小切之,与稻米,稻米二,肉一,合以为饵煎之。

 

肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之,举燋其膋,不蓼,取稻米,举糔溲之,小切狼臅膏,以与稻米为酏。

 

礼始于谨夫妇,为宫室,辨外内。男子居外,女子居内。深宫固门,阍寺守之,男不入,女不出。男女不同椸枷,不敢县于夫之楎椸,不敢藏于夫之箧笥,不敢其楅浴。夫不在,敛枕箧簟席,襡器而藏之。少事长,贱事贵,咸如之。

 

夫妇之礼,唯及七十,同藏无间。故妾虽老,年未满五十,必与五日之御。将御者,齐,漱,澣,慎衣服,栉縰,笄,总角,拂髦,衿缨,綦屦。虽婢妾,衣服饮食,必后长者。妻不在,妾御莫敢当夕。

 

妻将生子,及月辰,居侧室,夫使人日再问之,作而自问之,妻不敢见,使姆衣服而对。至于子生,夫复使人日再问之,夫齐,则不入侧室之门。子生,男子设弧于门左,女子设帨于门右。三日始负子,男射女否。

 

君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具。三日,卜士负之,吉者宿齐,朝服寝门外,诗负之,射人以桑弧蓬矢六,射天地四方,保受乃负之。宰醴负子,赐之束帛,卜士之妻,大夫之妾,使食子。

 

凡接子择日,冢子则大牢,庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君世子大牢。其非冢子,则皆降一等。

 

异为孺子,室于宫中,择于诸母与可者,必求其宽裕、慈惠、温良、恭敬、慎而寡言者使为子师,其次为慈母,其次为保母。皆居子室,他人无事不往。三月之末,择日,翦发为鬌,男角女羁,否则男左女右。是日也,妻以子见于父,贵人则为衣服,由命士以下皆漱澣,男女夙兴,沐浴衣服,具视朔食。夫人门,升自阼阶,立于阼,西乡,妻抱子出自房,当楣立,东面,姆先相,曰:“母某敢用时日,祗见孺子。”夫对曰:“钦有帅。”父执子之右手,咳而名之,妻对曰:“记有成。”遂左还授师,子师辩告诸妇诸母名,妻遂适寝,夫告宰名,宰辩告诸男名,书曰“某年某月某日某生”而藏之。宰告闾史,闾史书为二,其一藏诸闾府,其一献诸州史。州史献诸州伯,州伯命藏诸州府。夫入,食如养礼。

 

世子生,则君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼阶,西乡,世妇抱子,升自西阶,君名之,乃降。适子庶子见于外寝,抚其首,咳而名之,礼帅初,无辞。

 

凡名子,不以日月,不以国,不以隐疾。大夫士之子,不敢与世子同名。

 

妾将生子,及月辰,夫使人日一问之。子生三月之末漱澣夙齐,见于内寝,礼之如始入室。君已食,彻焉,使之特馂,遂入御。

 

公庶子生,就侧室,三月之末,其母沐浴朝服见于君,摈者以其子见,君所有赐,君名之,众子则使有司名之。

 

庶人无侧室者,及月辰,夫出居群室,其问之也,与子见父之礼无以异也。

 

凡父在,孙见于祖,祖亦名之,礼如子见父,无辞。

 

食子者三年而出,见于公宫则劬。大夫之子有食母,士之妻自养其子。

 

由命士以上及大夫之子,旬而见。冢子未食而见,必执其右手。适子、庶子已食而见,必循其首。

 

子能食食,教以右手。能言,男唯女俞,男鞶革,女鞶丝。六年,教之数与方名。七年,男女不同席,不共食。八年,出入门户及即席饮食,必后长者,始教之让。九年,教之数日。十年,出就外傅,居宿于外,学书记,衣不帛襦裤,礼帅初,朝夕学幼仪,请肄简谅。十有三年,学乐诵诗,舞勺,成童,舞象,学射御。二十而冠,始学礼,可以衣裘帛,舞大夏,惇行孝弟,博学不教,内而不出。三十而有室,始理男事,博学无方,孙友视志。四十始仕,方物出谋发虑,道合则服从,不可则去。五十命为大夫,服官政。七十致事。凡男拜,尚左手。

 

女子十年不出,姆教婉娩听从,执麻枲,治丝茧,织纴组紃,学女事,以共衣服。观于祭祀,纳酒浆笾豆菹醢,礼相助奠。十有五年而笄,二十而嫁。有故,二十三年而嫁。聘则为妻,奔则为妾。凡女拜,尚右手。

 

 

编辑: sangxuan


新闻中心  |  儒家文化  |  基金动态  |  诸子百家  |  文化产业  |  国学论坛
地址:济南市舜耕路46号 邮编:250002 电话:0531-82732381   Email:jinji@dzwww.com
鲁ICP备09023866号 Copyright © 2001-2010 www.chinakongzi.org  All Right Reserved   主办:中国孔子基金会