孔府家酒：传奇佳酿 飘香于世
2017-07-28 16:06:00 作者: 来源:中国孔子网
孔府家酒业有限公司位于思想家、教育家、儒家学派创始人孔子的故乡－曲阜，其前身是孔府自家私酿酒坊，已有二千多年酿酒历史，所酿白酒为历代衍圣公（孔子后裔）进奉宫廷和馈赠达官贵人专用酒。
春秋孔子创中华酒礼之先河，圣门私酿初为家宴，不传于市。孔子嫡孙孔融喜宴宾朋，常邀鸿儒名士于孔府聚饮，有诗曰：“坐上客常满，樽中酒不空”，孔府家酒名扬天下。
清乾隆三十六年，乾隆亲赴曲阜祭孔，宴上酒下三杯，意兴大发，高吟：“孔府佳酿，储存激义”，孔子72代嫡孙孔宪培对曰：“君子怀德，儒香透瓶”，乾隆大喜，竟借酒兴将爱女许与孔宪培为妻。此后孔府贡品皆免唯孔府家酒为圣上钦点贡酒，必不可少。
孔府家酒，取尼山泉水，齐鲁精粮，遵儒家礼法，志于道，据以德，依于仁，约以礼，所酿琼浆晶莹香郁，酒质醇厚，深得儒家风范，为礼仪文化之上品。
问世至今，孔府家始终坚持纯粮酿造理念，不断发扬儒家酒的文化内涵，以三香（闻香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒体正）著称，产品出口20多个国家和地区，驰名中外。孔府家不断弘扬儒家文化，升华“诚信仁和、兴‘家’建业”的企业精神，以践行社会责任为己任，秉承“爱心”酿家酒、“诚信”拓市场、“礼仪”赢天下的经营理念，深度挖掘儒家文化的内涵，努力打造中国文化酒第一品牌。
孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型公司，公司占地面积40多万平方米，拥有陈年窖池7200余座，年生产优质粮食酒能力2万余吨，优质基酒储存能力3.5万余吨，是山东省首家通过ISO9001:2000质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证双认证的白酒企业。公司主要经济指标位列中国500家最大工业企业；孔府家公司连续8届荣获“消费者满意单位”称号；先后获得“中国低度浓香型白酒著名企业”、“中国轻工业出口创汇先进企业”、“白酒行业浓香型白酒标准化生产示范基地”“省级非物质文化遗产”等殊荣。
孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒体正）著称，产品畅销全国并远销三十多个国家和地区，曾连续8年出口量雄踞全国第一。1988年荣获“国家优质酒”称号，是迄今为止山东省白酒行业唯一国优品牌。2001年7月，“孔府家酒”品牌评定为“中国十大文化名酒”。
孔府家不断弘扬儒家文化，升华“诚信仁和、兴‘家’建业”的企业精神，以践行社会责任为己任，秉承“爱心”酿家酒、“诚信”拓市场、“礼仪”赢天下的经营理念，深度挖掘儒家文化的内涵，努力打造中国文化酒第一品牌。
2012年9月，孔府家与世界500强企业－联想控股合作，成为联想控股旗下丰联集团成员企业。联想控股先进的理念，先进的管理、先进的文化、雄厚的资金注入孔府家，为孔府家展开了更辉宏的画卷。
编辑：魏俊怡
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