分餐而食 “筷”来行动 ▏《一筷之间》

来源:新华网作者: 2020-03-25 09:39:00

  围桌合餐是中国人的主要用餐方式,但合餐很容易带来疾病传播。随着餐饮企业堂食近期陆续恢复堂食营业,如何避免就餐者在就餐的过程中发生交叉感染,成为不少餐馆的防控重点。围桌进餐容易产生细菌病毒交叉感染,增加食源性疾病的传播风险。推行公筷、分餐制显得尤为必要。

编辑:滕文杰

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