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白露|一年之中最可人的时节

2018-09-10 09:15:00  作者:  来源:大道知行

     

  白露· 最具诗意的节气

  白露

  一个诗意的名字

  《诗经》云:蒹葭苍苍,白露为霜

  所谓伊人,在水一方

  白露不仅美了秋天,还迷了诗人的眼

  陶渊明说:道狭草木长,夕露沾我衣

  白居易说:露似珍珠月似弓

  苏东坡说:白露横江,水光接天

  白露,一身诗意,大美人间

   白露,一年中最可人的时节。 

   白露,是二十四节气之中的第十五个节气。《月令七十二候集解》中释“白露”说“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。《孝纬经》中也有云:“处暑后十五日为白露,阴气渐重,露凝而白也。”此时节,天气转凉,夜间空气中的水汽遇冷凝结成细小的水滴 ,经早晨的太阳光照射,看上去晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。

   “白露秋分夜,一夜冷一夜。”白露,意味着天已转凉,是仲秋时节的开始。古诗有云:“日照窗前竹,露湿后园薇。夜蛩扶砌响,轻娥绕竹飞”。白露节气时气爽风凉,天高云淡,可谓是一年之中最可人的时节。

  白露有三候

  白露有三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”

  一候鸿雁来丨白露日,鸿雁来。鸿为大,雁为小,是不同的两种鸟。鸿雁二月北飞,八月南飞。

  二候玄鸟归丨玄鸟就是燕子,春分而来,秋分而去,凉风袅袅,露重枝湿时,它就该走了。燕去鸿至,年年别离,又到秋光将暮。

  三候群鸟养羞丨白露时节最后五日,百鸟开始储备食物以过冬。羞是美食,“馨而夕膳,洁而晨羞”,“秋果楂梨涩,晨羞笋蕨鲜”,早餐称“晨羞”,很雅。后来人们才将此“羞”定为“馐”。“养羞”是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。

  

  白露有乐事

   白露收露用处多丨古人认为露以秋季的为佳。《本草纲目》称秋露多时,可以用盘收取,煎煮使之稠如怡,可使人延年益寿。古人常用露做饮料,《楚辞》中即有诗句:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”《山海经》记述:“诸沃之野,摇山之民,甘露是饮。不寿者,八百岁。”《吕氏春秋》载:“伊尹说汤曰,水之美者,有三危之露。”

   汉代建有金铜仙人承露盘,魏时铸有擎承露盘的铜柱,都有收取清露的做法。晋代、唐代一般多用清露来润洗眼睛,而且用锦彩制成绣囊,名为眼明囊,或叫承露囊,将其作为互赠的礼物。在一些地方,秋天民间还会用瓷器收取草头的清露,和以朱砂或者上等的墨汁,点染小孩额头及心窝,称之为天炙,以祛百病。

  

   白露烹茶尤清绝丨“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”。“白露茶”,采于白露,茶中沁入了白露的诗意,既不像春茶那般鲜嫩不经泡,也不像夏茶那般干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香之味。

   此时也特别适合喝上一杯柑普茶。秋高气爽的日子,约上三五好友,山林之间,袅袅茶烟中,柑香茶美,味浓情更浓。

  

   白露酿酒香愈冽丨旧时江浙一带乡间,白露一到,家家酿酒,称为“白露酒”。“白露酒”用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温中含热,略带甜味。他们相信,在一年中最具诗意的节气酿出来的酒,必定芳香清醇,余香盈齿。

   秋风起,露水凉。这时,温一壶白露酒,就着明月清风饮至半酣,吟着玲珑诗句,醺醺然沉醉诗乡。诗以拾趣,酒以忘忧,人生就是要“诗酒趁年华”。

  
   白露有诗意
   《秋露》

  【唐】雍陶

  白露暧秋色,月明清漏中。

  痕沾珠箔重,点落玉盘空。

  竹动时惊鸟,莎寒暗滴虫。

  满园生永夜,渐欲与霜同。

   《相和歌辞·玉阶怨》

  【唐】李白

  玉阶生白露,夜久侵罗袜。

  却下水精帘,玲珑望秋月。

  
   《南湖晚秋》

  【唐】白居易

  八月白露降,湖中水方老。

  但惜秋风多,衰荷半倾倒。

  手攀青枫树,足蹋黄芦草。

  惨澹老容颜,冷落秋怀抱。

  有兄在淮楚,有弟在蜀道。

  万里何时来,烟波白浩浩。

   《白露》

  【唐】杜甫

  白露团甘子,清晨散马蹄。

  圃开连石树,船渡入江溪。

  凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。

  渐知秋实美,幽径恐多蹊。  

   《白露为霜》

  【唐】颜粲

  悲秋将岁晚,繁露已成霜。

  遍渚芦先白,沾篱菊自黄。

  应钟鸣远寺,拥雁度三湘。

  气逼襦衣薄,寒侵宵梦长。

  满庭添月色,拂水敛荷香。

  独念蓬门下,穷年在一方。

   《悲秋》

  【唐】卢殷

  秋空雁度青天远,疏树蝉嘶白露寒。

  阶下败兰犹有气,手中团扇渐无端。

  

  白露,诗意般的名字,

  让这个时节蒙上一层朦胧的诗意美。

  四季轮回里,有一白露,

  落入怀中,掸开灰色乏味的生活尘埃,

  化成小诗一朵。

  于是,广漠的世界里,

  有了欢喜的一隅。

  一个人拥有此生此世是不够的,

  还应该拥有诗意的世界。

  原标题:白露|凉风有信时,秋日胜春朝 

责任编辑:宋睿