晒虾皮:芒种皮

来源:谭古论今作者: 2019-06-03 13:39

  

  在芒种时节,沿海一带的渔民即忙于晒毛虾。因到了芒种季节,毛虾正值产卵期,体质正肥,肉质正实,营养价值更好。人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。 

编辑:宋睿

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